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CORNELYSHAFF

Luxembourgish Brasserie

Dear guests,
The restaurant will be closed until March 31, 2026. Upon reopening, the menu presented here will be updated by our chefs. For any group reservations after this date, please contact us at +352 92 17 45 1 or via info@touristcenter.lu for up-to-date information.
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The true taste of Eislek

Our chefs find endless inspiration in the selection of beers brewed on-site. Here, saucy dishes reign supreme.

You’ll find all the classic Luxembourgish brasserie dishes, with the simple sophistication and indulgence of French gastronomy.

From autumn onwards, the crackling wood fire fills the room, giving the inn the cozy atmosphere of a Luxembourgish pub.

As you can see, warmth, conviviality, and good food are always on the menu.

Enjoy your meal and cheers!

OUR MENUS

MENU OF THE DAY

Only served from Tuesday to Saturday, lunchtime
ZERO-KILOMETER-PLATE:


Discover our 0-KM dishes, prepared with fresh, local and seasonal ingredients. We select each product directly from our neighbouring producers to offer you authentic and delicious flavours.

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Group Meals & Private Bookings

Cornelyshaff offers two private rooms for your events.​

The “Small Room”, which adjoins the main dining area (for 20 guests), and the entire upper floor, with its own bar and restrooms (for 70 guests).

For tables of more than 10 adults, we kindly ask you to choose from a limited selection of dishes or a “group menu.” This helps our kitchen organize efficiently and ensures smooth service.

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MenuTous les jours


ENTREES ET POTAGE / Vorspeisen und suppen



Feierstengszalot
Salade de viande typique du Luxembourg
€13.50
Ma nouvelle option
Disponible en plat€21
Feierstengszalot


Potage du jour / Tagessuppe
Plat Naturpark (produits issus du Parc naturel de l'Our)
€6


Salade Ourdaller
Salade mixte, truite saumonée fumée. lardon, croûtons, vinaigrette à la bière
€14
Ma nouvelle option
Disponible en plat€21


Salade Chèvre chaud
€13
Végétalien
Ma nouvelle option
Disponible en plat€21


Velouté de tomates
€6
Végétalien


Consommé de boeuf, brunoise de légumes
€8.50



SPECIALITES REGIONALES / Regionale Spezialitäten



Chausson au sarrasin farçis aux légumes, à la sauce tomate avec ses garnitures / Gefüllte Buchweizentaschen mit Gemüse, Tomatensoße und Beilagen
Plat Naturpark (produits issus du Parc naturel de l'Our)
€19.50
Végétarien
Chausson au sarrasin farçis aux légumes, à la sauce tomate avec ses garnitures / Gefüllte Buchweizentaschen mit Gemüse, Tomatensoße und Beilagen


Hamburger Cornelyshaff
(2 pièces pur boeuf), sauce barbecue à la bière, fromage d‘Hupperdange, oignons frits, salade
€24
Hamburger Cornelyshaff


Suprême de volaille farci aux herbes fraîches
€28


Filet de truite, sauce à la Wäissen Ourdaller
€25
Filet de truite, sauce à la Wäissen Ourdaller


Kniddelen de sarrasin, sauce provençale
€18
Végétarien


Tartelette de légumes, fromage de chèvre, jus à la betterave
€19
Végétarien


Filet de bar rôti, sauce Riesling
€26



INCONTOURNABLES / Die klassiker



Châteaubriand (600 gr), sauce au choix
€69


Entrecôte de boeuf, sauce au choix / Entrecôte vom Rind, Sauce nach Wahl
Plat Lëtzebuerg (produits luxembourgeois) - 250gr ou 400gr (35€)
€28.50


Filet de boeuf, sauce au choix
250gr
€35


Escalope de veau viennoise / Wiener Schnitzel vom Kalb
Plat Lëtzebuerg (produits luxembourgeois)
€25


Cordon bleu de veau pané au fromage Hupperdange / Paniertes Cordon Bleu vom Kalb mit Käse aus Hüpperdingen
Plat Lëtzebuerg (produits luxembourgeois)
€32


Bouchée à la reine maison / Hausgemachte Königinnenpastete
Plat Naturpark (produits issus du Parc naturel de l'Our)
€24


Jambon cru et cuit, frites, salade / Schinkenplatte (roh und gekocht) mit Pommes und Salat
Plat Lëtzebuerg (produits luxembourgeois)
€23


Mignon de veau braisé, sauce champignons
€29



DESSERTS / Nachspeisen



Pâtisserie maison / Hausgemachtes Gebäck
ou 7.50 euros selon la taille
€6.50


Coupe glace (Dame Blanche, aux fruits rouges...) / Eisbecher (Dame Blanche, Heiße Liebe...)
Plat Lëtzebuerg (produits luxembourgeois)
€8.50


Boule de glace
Plat Lëtzebuerg (produits luxembourgeois)
€2.50


Pavlova au citron et fruits rouges
€8.50
Pavlova au citron et fruits rouges



Snacks / Pour les petits



Chicken nuggets maison / Hausgemachte Hänchensticks
Plat Naturpark (produits issus du Parc naturel de l'Our) + frites & salade / + Pommes & Salat
€10.50


Portion de frites / Portion Pommes
€4.50
Végétalien


Petite salade mixte / Kleiner gemischter Salat
€5
Végétalien


Croque Monsieur garni / Croque Monsieur mit Beilagen
€9
Croque Monsieur garni / Croque Monsieur mit Beilagen


Spaguetti bolognaise / Spaghetti Bolognese
€10
Ma nouvelle option
Adulte€16


Spaguetti, sauce aux légumes
€10
Végétalien
Ma nouvelle option
Adulte€16

Closed for renovation from December 29th, 2025, to March 31st, 2026.

83 Haaptstrooss, 9753 Heinerscheid, Luxembourg

Contact:

+352 26 90 75

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© 2021 by Cornelyshaff. Photos: @TheRoadAbroad @Linda Devisch, @The Creative Shore @TCC @Visit Eislek, Created with Wix.com

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